排毒:一种古老的健康疗法?

排毒的概念——清除体内毒素和其他有害物质，以增强免疫系统，消除脂肪，增加能量水平——至少从20世纪初就出现了。如今，由于一群名人为流行饮食做代言，它比以往任何时候都更受欢迎。在亚马逊网站上快速搜索一下，你会发现数百种书籍、清洁产品、草药和营养补充剂，帮助你清洁身体，保持健康。

在有孩子之前，我每年至少要戒几次毒。我通常用水、肉汤和鲜榨果汁的水果来禁食，还有含有车前子壳等成分的解毒粉或片剂，这些成分可以刺激身体的排毒系统。和其他人一样，事后我立刻感觉好多了，精力也更充沛了。多年后，我在想，是否所有的排毒可能弊大于利。多年来，我断断续续地遭受低血糖的折磨，如果我不仔细观察我的饮食，仍然偶尔会发作。

医生和许多营养学家已经充分警告说，长期或频繁的排毒饮食会损害身体，导致持续的健康问题。患有心脏病、高血压、血糖紊乱等特定疾病的人、孕妇或哺乳期的人完全不应该排毒。(大多数排毒方法都包括在几天或几周内严格限制饮食，只吃流质或浓汤)。然而，少数医学专业人士直言不讳地声称，合理和适度地排毒，可以增强身体清除有害物质的自然能力。

毫无疑问，我们每天都暴露在有害化学物质中。这是由于环境中毒素数量的增加，以及加工食品的广泛消费，这些食品不能提供足够的营养，剥夺了身体固有的自我更新能力。然而，有一些方法可以提高身体自身排出毒素的能力，而不像许多排毒疗法那样对健康造成不良影响。如果你对排毒感兴趣，这里有6件事要记住。

你的排毒并不局限于液体。最严格的排毒饮食限制你喝“清洁”果汁、茶和肉汤。有些人甚至让你在一段时间内只喝水——大量的水。这些饮料可能弊大于利，会给你的身体器官增加压力，或者让你摄入过多的糖，而没有平衡的纤维来帮助你的身体吸收糖，因为完全由水果提取物组成的果汁会消除水果最好的部分(果肉)，给你留下比你意识到的多得多的糖。摄入含糖液体会导致你的血糖迅速上升，然后急剧下降。如果你的血糖水平降得太低，就会导致低血糖症。低血糖会使你感到头晕、精神错乱、饥饿或疲劳。它可能会导致头痛、易怒或嗜睡，严重时还会导致昏厥或癫痫发作。液体排毒的替代品包括专注于自然排毒身体器官的食物。这文章米莉·利特尔在《身心绿色》一书中讨论了特定食物如何对身体特定器官排毒。

计划好感到疲劳，经常上厕所。因为排毒包括突然退出身体已经习惯的食物和饮料，然后逐渐重新引入，身体可能会经历一些类似退出的症状。这意味着，如果你习惯了早上喝咖啡或含咖啡因的茶，突然不喝了，一开始你的身体可能会很迟钝。缺乏你习惯的日常饮食摄入的正常热量也会导致缺乏能量和嗜睡的感觉。一些被推荐用于排毒的结肠清洁会导致你频繁上厕所。或者，如果你吃的是高肉低纤维的饮食，在排毒期间转向高纤维的摄入，你的排便会比以前更频繁。

排毒时，你可能会感到易怒和口臭．我们很多人在一段时间没吃东西时会变得暴躁，如果你正在严格限制卡路里摄入的排毒方式，这也没有什么不同。有人说，这种烦躁是由你身体系统中的毒素引起的，各种情绪的释放可以伴随着排毒(因为身体和情感健康之间的联系)。虽然这是有争议的，但这是真的，如果排毒的方式适合你特定的健康需求，你会感觉更好-身体和情感-在排毒结束时。为了处理排毒过程中出现的烦躁情绪(尤其是在开始的时候)，提前做好心理准备，并参加一些可以支持你情绪的活动——例如瑜伽和冥想，以及其他形式的轻度运动。保证充足的睡眠，尽量减少外部压力来源。对于可能伴随排毒而来的口臭(这是消化道中酸积累的结果)，使用刮舌器(药店有售)，咀嚼薄薄荷叶或口香糖。在排毒期间，保持良好的牙齿卫生更为重要，每天刷牙两次，每天至少使用一次牙线。

大多数流行的排毒饮食都采用一刀切的方法．有很多流行的排毒饮食，每个人(和名人)都会发誓，但没有办法确定任何特定的排毒饮食是否会有你想要的效果，或者它是否对你弊大于利。虽然大多数饮食建议禁食或严格限制卡路里，但这对你来说可能不可行，尤其是如果你的生活方式需要大量能量(例如，年幼的孩子需要你的大量关注)。此外，你在排毒过程中服用的一些补充剂或结肠清洁剂会导致腹胀、抽筋、脱水、恶心或呕吐。排毒饮食的最好方法是咨询有执照的、有经验的营养师和你的初级保健医生。如果可能的话，在开始排毒之前进行一次身体检查，并找出你是否有任何营养不良或疾病(例如高血糖)，这些疾病可能会随着你计划进行的排毒而加剧。

大多数排毒饮食都能帮助你减肥——但只是暂时的．你可能会在排毒饮食中减掉几磅(严格的卡路里限制会做到这一点!)，其中一些是水的重量，但一旦你开始重新将常规食物纳入你的饮食中，你就会重新增加体重。然而，我们有理由感到乐观:2013年韩国的研究“柠檬排毒饮食”的超重女性确实显示出体重、身体质量指数、体脂率和腰臀比的降低。然而，这些结果是独特的，大多数开始排毒饮食的人都没有在临床监督下这样做。与任何饮食一样，问题在于它通常是一种临时的或“速效”的解决方案，而没有必要的生活方式的改变，这将带来持久的影响。最好的排毒饮食根本不是节食，而是包括健康的饮食习惯、定期锻炼、晚上充足的睡眠、减压技巧，以及努力创造平衡的生活方式。

你可以通过在饮食和生活方式上做一些关键的改变来达到大多数相同的效果。再次强调，对我们许多人来说，戒毒是一种生活方式问题的临时解决方案。与其开始几天彻底的排毒，不如养成健康的生活方式更有效。避免个人护理产品和家用清洁剂中的毒素，尽可能远离加工食品，多吃天然和有机食品，制定营养策略(最好是有执照的营养师，以达到最佳的胃肠道健康)，结合各种饮食中的食物这有助于身体的自然排毒过程，减少导致慢性炎症的食物种类，注意压力水平和睡眠时间(以及睡眠质量)，从长期来看，比任何短期排毒都要有效得多。