杰夫的甜红辣椒酱

红辣椒酱配方

这是一个由我命名,但由我前夫杰夫发明的食谱,他不仅是一个天才的园丁和庭园设计师,甚至可以复活看起来最悲伤的植物,也是一个伟大的厨师。这个食谱做起来又快又简单,酱汁可以在冰箱里保存长达一周,或者在冰箱里保存长达3周。

辣椒应该四面都烤熟。如果皮肤变黑也没关系,但一定要经常检查,确保不会晒伤。

这是一种多功能酱汁,也可以用作腌料。用它涂在意大利面或米饭上,蘸面包片或冷冻虾,或者涂在面包上,撒上奶酪,然后放进烤箱融化奶酪。它也可以用来腌鸡肉或火鸡肉片!

享受温暖或寒冷!

半茶匙红糖

1汤匙橄榄油

1汤匙黄油

一撮辣椒粉

盐和白胡椒粉调味

成份:

3个红辣椒

1个小洋葱

1大瓣大蒜

一罐鸡汤

半柠檬的柠檬汁

红辣椒酱配方

使用方法:

  1. 把辣椒烤熟,放凉,剥去外皮

  2. 把辣椒切成中等或大块

  3. Sauté橄榄油中的辣椒、洋葱和大蒜

  4. 倒入柠檬汁、鸡汤和其他配料

  5. 不盖盖子煮15分钟直到变软

  6. 我们很酷

  7. Purée在食品加工机或搅拌机

红辣椒酱配方

我发现,如果你在烹饪时减少约三分之一的液体,并使用迷你食品加工机制作最终产品,酱汁的质地会更细腻,味道也会更浓郁。

像这样的吗?请销!

红辣椒酱。png