(可怕的?希望吗?)2015年小规模农业的未来

(可怕的?希望吗?)2015年小规模农业的未来

今年关于小农户的新闻发人深省地提醒我们,要实现一场真正的、可持续的、也能帮助小农户的“运动”,还有很长的路要走。根据美国农业部上个月发布的一份报告,与2014年的预测相比,2015年农民的收入预计将下降34%。在这种严峻的情况下,美国的北新月地区预计将受到最严重的打击。这种下降的部分原因是作物产量下降,作物价格下降和经营成本上升。

尽管小农面临着持续的挑战,但2015年还是有一些令人鼓舞的理由来关注小农,了解它对(当地和全球)经济、环境的重要性,以及减少您和您的孩子所食用的食物中毒素的接触,无论您是否光顾当地农场。

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