转基因生物对环境有害吗?
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David Evans的客座文章
虽然我们看到很多关于转基因生物对我们健康影响的激烈辩论，但关于转基因生物对环境影响的讨论却少得多。
对许多人来说，“转基因”一词会让人联想到国产科学实验或实验室项目出了问题。虽然实际上，转基因生物远没有名字所暗示的那么可怕，但它们对环境的影响仍应引起我们的关注。
在解释了转基因生物究竟是什么之后，本文讨论了转基因生物是如何影响环境的，以帮助我们回答“转基因生物对环境有害吗?”
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如何为你的花园制作有机害虫喷雾剂
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食物园艺最令人沮丧的方面之一是不得不与食草昆虫分享你的作物。当昆虫成为花园里的一个问题时，大多数种植者会使用杀虫剂。杀虫剂要么是合成的，使用从化合物中提取的人造物质，要么是有机的，使用从植物中提取的人造物质，很少或不涉及化学变化。在美国，美国食品和药物管理局(FDA)认为商业上使用的合成农药对人类是安全的，部分原因是人们相信这些农药的有害影响会迅速退化，所以当产品到达你家时，它们的影响可以忽略不计。然而,大量的研究已经证明，合成农药除了作为皮肤和眼睛的刺激物外，还会损害神经系统、内分泌系统和激素系统，即使是相对较轻的接触，随着时间的推移。这意味着，随着时间的推移，杀虫剂在你体内的生物积累会对健康的人造成许多问题，特别是随着我们年龄的增长。
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如果你曾经有过一个花园，你就处理过害虫。这是园艺不可避免的一部分;有些季节你可能会发现你的花园相对没有害虫，而其他季节食草性害虫会破坏你的植物。大多数园丁不得不让自己的作物至少有一部分与害虫共享，有些人甚至种植一些专门用来吸引食草动物的东西，这样它们就不会伤害花园的其他部分，无论是害虫还是动物品种，你可以采取一些步骤来减少对植物的损害，而不损害环境，也不诉诸于使用杀虫剂或其他毒药。
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由Jaclyn Crawford撰写的客座文章
农药是在家里发现的最有毒的化学物质之一，不幸的是，它们经常在家里被发现。考虑一下风险。根据国家癌症研究所的数据在美国，自从农药成为常用家用产品以来，儿童癌症发病率增加了近30%。除了与癌症有关，农药中发现的化学物质还与过敏、出生缺陷甚至心理障碍有关。
阅读更多如何使用小苏打作为花园的有机杀菌剂
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Owais Shah的客座文章
更新09/28/2022
使用小苏打作为杀菌剂并不新鲜，长期以来一直被园丁用来保护他们的植物。科学上称为碳酸氢钠，它是一种有效和安全的杀菌剂，用于治疗各种真菌疾病，如白粉病。它还能有效消除真菌病害对普通蔬菜植物的影响。
阅读更多有效控制害虫，不使用有害化学物质
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如果你种植植物是为了食用或美观，你可能经历过因为昆虫和其他害虫而失去一些作物的沮丧。这只是园艺的一部分，尽管如果你全年种植作物，你可能已经意识到冬季园艺的好处是你不必花太多时间与食草动物斗争，因为寒冷的天气会杀死它们或使它们进入休眠阶段。然而，动物是不同的故事，你可能会发现饥饿的松鼠、鹿、浣熊或其他动物即使在寒冷的季节也会吃你的植物。
为了消灭食草昆虫，许多园丁使用杀虫剂。(农药由许多物质组成，包括像农达这样的除草剂、杀虫化学物质和杀软体动物或“螺饵”。)事实上，大多数商业(和许多非商业)植物都是在农药的帮助下生长的。虽然这似乎是一种解决昆虫食草动物破坏你所有努力工作的方法，但它有许多弊端，对你的植物健康、环境健康和你自己的健康都有影响。
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